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岐阜県郡上市『蕎麦正 まつい』ざる蕎麦 と 天ぷら


岐阜県郡上市『蕎麦正 まつい』ざる蕎麦 と 天ぷら

今日は、ふらりと郡上八幡までやってきました。 そして、お目当てのお蕎麦屋さんに 『蕎麦正まつい』に突入です。 正直、駐車場がわかりづらかった。でも駐車場があるだけ、ありがたいですね! 注文は、『ざる蕎麦 並』1,188円。 そして、『蕎麦屋ならではの天ぷら』をお勧めされ、思わず注文してしまいました。1,100円。 併せて、2,288円です。 少し待って、着丼しました。  蕎麦は細切りでコシがあります。そして、蕎麦の香りもします。喉越しも良いですね。これは美味しいです。  つゆを付けずそのまま食べてもおいしいです。  つゆですが、甘めの少ないタイプですが、節系の出汁の旨味が豊富です。お蕎麦にあってますね。  天ぷらは、揚げたてサクサクです。蕎麦屋ならではの蕎麦を衣にまいたりしています。ただ、私は、普通の衣の方が好きですね。  そして、野菜が7種も付いており、量が多かった。半分の量の天ぷら盛り合わせがあれば、最高ですね。  最後の蕎麦湯が非常に濃厚で、おいしかった。つゆとの相性も良かった。 少し豪勢な昼ご飯ですが、大満足にお蕎麦を頂きました。   ・麺    蕎麦    ☆☆☆  ・スープ  節系    ☆   ・具材   天ぷら   ☆ ブログで詳しく報告してます。 https://hozukabea2.blog.jp/ https://hozukabea2.blog.jp/archives/20291621.html ツイッターはこちらです。 https://twitter.com/Hozka52
動画ID:kNhLvyFrBrM
投稿日時:2023年01月18日 17時00分
再生回数:2,881 回
コメント数:0
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