ツナごはん・揚げシソ餃子…いわきの給食定番メニューでランチはいかが？＜福島・和食酒場アフロ＞ (22/0... - 旅行する前に無料動画で確認だよね♪

福島県・JRいわき駅の近くにある地元の食材を使った創作料理が楽しめるお店『和食酒場アフロ』 店名の通り店主の髪型は…アフロ。オープン当時たまたまアフロヘアだったので、そのまま店名にしてしまったとか。 そんなアフロのおすすめメニューは『常磐炭鉱石炭揚げ』（８００円） 見た目は石炭のように真っ黒…中身はカジキの唐揚げで、イカ墨のオリジナルソースで和えている。この商品はレトルトでも販売していて、店舗や店のホームページでも購入可能。（お土産用　８１０円） さて、ユニークな居酒屋の一角には…教科書や黒板、まるで教室のような部屋が。 給食当番のいで立ちのスタッフが運んできたのは…学校給食ランチ（１０００円） 和食酒場アフロ・若松睦美さん：「今このコロナの影響で夜の営業の方が大打撃を受けておりまして、そちらをフォローすべく、ランチをやろうということになりまして。どうせやるなら面白いものということでこちらの給食メニューになりました」 いわきの給食といえば大人気メニュー『ツナご飯』『揚げしそ餃子』『かき玉スープ』皆さん大人気の『ミルメーク』デザートも付いている。 懐かしんでもらおうと、食器も当時のものを再現した。 これからほかの地域の給食メニューも増やしていきたいという。 あなたの”懐かしい味”に出会えるかもしれない。 ＜和食酒場アフロ＞ 福島県いわき市平田町68 2F https://www.fukushima-afro.com/
動画ID：5rB8acuy8cY
投稿日時：2022年08月28日　18時42分
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