ジンギスカン鍋で焼く鶏焼肉　専門店「鶏いち」地産地消で鮮度抜群　炙りで味わう＜福島・郡山市＞ (23/... - 旅行する前に無料動画で確認だよね♪

福島県内でも珍しい、鶏焼肉の専門店「鶏いち」は、2023年1月にオープン1周年を迎えた。 郡山駅から歩いて５分。駅前大通りにある「鶏焼肉鶏いち」がある場所は、45年に渡り郡山市民から愛され続けてきた洋食店「サラダの店赤とんぼ」があったところ。3年前に惜しまれつつも閉店した「赤とんぼ」の想いを継承したいと、その看板を「鶏いち」でも引き継ぎ、店内に飾っている。 「鶏いち」のコンセプトは地産地消。「地元の鶏肉のおいしさを広めたい」と、福島県伊達市で飼育されたハーブ鶏をメインに提供している。 伊達のハーブ鶏は、ハーブを混ぜた飼料で特別に育てられた鶏で、鶏肉独特の臭みがないという、極上の鶏肉だという。 魅力は、一羽を部位ごとに仕入れているため、わずかしかとれない希少部位もあり、とにかく種類が豊富だということ。部位の種類は全部で11種類。店員が客の好みを聞いて、アドバイスしてくれる。これをジンギスカン鍋を使い、自分で焼いて食べる。 焼き鳥のように串にささないというのと、産地直送なので安価で提供でき、ほとんどが１人前でワンコインという価格設定になっている。 ◇国産ハーブ鶏炙り砂肝　473円 ◇国産ハーブ鶏炙りハツ　451円 ◇国産ハーブ鶏炙りレバー　594円 ◇国産若鶏炙りささみ　418円 そして、鶏焼肉以外に鶏料理も楽しめる。伊達鶏を一羽まるまる揚げた「伊達鶏４ピース一羽」（2160円※テイクアウトも可能）や、子どもにも人気！骨なしの手羽先「うまたれ骨なし手羽先」（550円※テイクアウトも可能）もオススメ。 ＜鶏焼肉　鶏いち＞ 郡山市中町10-3　一力ビル1F(旧赤とんぼ) 【営業時間】午後5:00～午後10:30（LO 午後10:00） 【定休日】水曜日
動画ID：Aw3sOdCuia4
投稿日時：2023年02月3日　21時02分
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