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ジンギスカンを食べて”感謝” 食育ができるビュッフェレストラン<郡山市・風弥農園羊の里> (22/12/28 ...


ジンギスカンを食べて”感謝” 食育ができるビュッフェレストラン<郡山市・風弥農園羊の里> (22/12/28 ...

福島県郡山市三穂田町に2022年10月にオープンした「風弥農園羊の里」 「体に優しい素材」をコンセプトにしたオーガニック農園で、大自然に囲まれた広い園内には、ビュッフェレストランやヒツジの放牧場などがある。2023年春には、オートキャンプ場やヒツジと触れ合える広い牧場もオープンする予定。 羊肉を堪能できるビュッフェレストラン「風弥農園ビュッフェレストラン羊の里」では、メイン料理として農場で飼育した希少な羊肉を使ったジンギスカンまたは、しゃぶしゃぶ鍋が選べる。 ◆ビュッフェセット(90分・ジンギスカンorしゃぶしゃぶ鍋+ビュッフェ料理) 中学生以上:3850円 小学生:2750円 幼稚園児以下:無料 ビュッフェは、パスタやグラタンなど旬の食材を使った約20種類が並ぶ。 料理に使われている野菜や小麦は、農薬や化学肥料を使わずに太陽光などの再生可能エネルギーを活用して栽培しているそう。 風弥農園の冬室俊さんは、農園のコンセプトについて「生き物と共存する農業をしたいという当社代表の思いから、子どもたちが”命をいただく”ことを体験でき、食育もできるようにした」と話す。また「水も空気も、子どもたちの身体も汚さない”安心安全な食”をテーマにオープンした」と店に込めた思いを話してくれた。 風弥農園にはもう一カ所、ビュッフェレストランからは歩いて1分ほどのところにラーメン店もオープンした。「こだわり麺処薫風」はカウンター席が並び一人でも気軽に入れそうな雰囲気。メニューはチャーシュー麺やつけ麺など4種類。看板メニューは「薫風特製醤油ラーメン」◆850円※日限定50杯 この麺にも自社栽培の全粒粉の小麦粉が使われている。 【営業時間】午前11:00~午後2:00 午後5:00~午後7:00 【定休日】月曜日・火曜日 ジンギスカンやラーメンを味わいながら、食育も体験できる「風弥農園」 家族で楽しんでみてはいかが? <風弥農園羊の里> 福島県郡山市三穂田町富岡武士沢28-1 【営業時間】午前11:00~午後3:00(L.O 午後2:00) 【定休日】月曜日・火曜日
動画ID:KInatOhakkM
投稿日時:2022年12月28日 18時08分
再生回数:1,477 回
コメント数:0
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