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八宝菜+唐揚げ+ご飯=「カイコ―飯」 愛知県東海市のソウルフード【マチQ】2023年3月28日放送
八宝菜+唐揚げ+ご飯=「カイコ―飯」 愛知県東海市のソウルフード【マチQ】2023年3月28日放送
1回の来店で3杯も食べた人がいるほど東海市民が愛してやまないソウルフードが「カイコ―飯(はん)」。八宝菜に鶏の唐揚げを混ぜ、甘辛く味付けしてご飯にのせたメニューです。提供する「東菜館 純ちゃん」ご主人のこだわりは唐揚げ。下味をつけてから丸一日以上寝かすことで鶏肉の中まで味がしみてジューシーかつカラッと揚がるそうです。
#カイコ―飯 #ソウルフード #マチQ #愛知県東海市 #東菜館純ちゃん #八宝菜 #唐揚げ
動画ID:LHP_sf7mxhs
投稿日時:2023年03月28日 14時40分
再生回数:2,752 回
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