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【ぎふ魚食の風景】コイの甘露煮 杉原千畝も食べた? 岐阜県八百津町の郷土料理


【ぎふ魚食の風景】コイの甘露煮 杉原千畝も食べた? 岐阜県八百津町の郷土料理

【本文】岩壁の間に深い緑色の水が映える加茂郡八百津町の蘇水峡。山から流した木々を筏(いかだ)に組んだかつての「綱場」の近くに、マツタケやコイなど四季の料理で知られる日本料理店「いこい」がある… ※記事の続きは、岐阜新聞Webをご覧ください。 本文 https://www.gifu-np.co.jp/articles/-/198299 #鯉 #コイ #岐阜県 #郷土料理 #甘露煮 #杉原千畝 #木曽川 #蘇水峡 #淡水魚 #岐阜 #丸山ダム ------------------------------ チャンネル登録をお願いします https://www.youtube.com/gifushimbun 岐阜新聞Web https://www.gifu-np.co.jp/
動画ID:V3lzXAYK5Bk
投稿日時:2023年02月18日 18時10分
再生回数:1,897 回
コメント数:1
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