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羊羹（江差町）【 食と旅と歴史の入り口 南北海道・檜山 】
羊羹（江差町）【 食と旅と歴史の入り口 南北海道・檜山 】
創業150年を超える江差の老舗
羊羹を通じてこれからも江差と共に歩む
■江差町 羊羹の生産者
（株）五勝手屋本舗 小笠原 敏文 さん
江戸時代から明治時代にかけて本州などとの交易を担った北前船により、独自の歴史文化が発展した檜山地域
そこには大自然の恵みを存分に受けた地域に根ざした食がある。
つくり手である生産者の想いを感じ、食を巡る檜山の旅に出かけよう。
☆「食と旅と歴史の入り口 南北海道・檜山」
（URL）http://www.hiyama.pref.hokkaido.lg.jp/ss/srk/hiyamafood/index.htm
☆檜山の食・観光情報はコチラ
Facebook「北海道・檜山の旅」https://b-m.facebook.com/hokkaido.hiyama/
※この動画は、北海道檜山振興局からの委託により、(株)ロカラが制作したものです。
動画ID：jN0Un-YQxKg
投稿日時：2020年03月25日 18時35分
再生回数:79 回
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