珍遊 本店（京都府京都市左京区一乗寺） - 旅行する前に無料動画で確認だよね♪

#street #japan #food #１２１ #珍遊 本店（京都府左京区一乗寺） #京都鶏ガラ背脂醤油の源流の１店 #中華そば珍遊 京都府京都市左京区一乗寺にお店を構える珍遊 本店は創業が１９５０年（昭和２５年）になる京都の有名店の１店である。 麺は京都ベーシック的な中細ストレート麺に北海道産小麦を使われてる拘りと 珍遊が有名になった京都・鶏白湯背脂醤油と言われる本当に独特なスープになる。 珍遊を古くから知る方は今の店舗と違い一乗寺駅近くにお店を構えられてた『初代・珍遊』と言われる店主さんん夫妻が高齢の為に引退され閉店されてる経緯から違いを言われる方が居られるが珍遊の味が好きでどうしても残したい熱量が現在の店主さんが何とか引き継ぎして下さったのは私みたいな老舗回り好きには継ぎ手が居ないで閉店された地域の伝説店の存在を知る者には非常に有り難い事である。 珍遊本店のメニュー構成は昭和発のラーメン専門店らしく京都は学生が多いので学割りが有りラーメンの他に焼き飯・餃子・唐揚げ・漬物＋新聞・漫画を読める客ペースで酒も飲めて最後に〆でラーメンを食べれるのが古くから営業されて来たお店の見本みたいな構成で好きなお店である。 オーダーは、唐揚げセット・ラーメン大盛り・トッピングに生玉子・キムチ・ご飯大盛り
動画ID：jlOMFD2-PCM
投稿日時：2022年01月11日　17時00分
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